BYGAARD DAMASCUS KNIVE 5 STK

Dette er knivsættet til den kræsne kok, der værdsætter kvalitet og præcision. Den afbalancerede vægtfordeling gør knivene til en naturlig forlængelse af hånden, hvilket sikrer præcise resultater uden anstrengelse. Denne balance mindsker behovet for kraft, hvilket gør skærearbejdet både mere effektivt og mindre belastende. Knivene er designet til at håndtere en bred vifte af opgaver, fra fin hakning af grøntsager til præcisionsskæring af kød. Med deres slanke, kurvede blade er de fantastiske til både kraftfulde snit og lette, glidende bevægelser. Knivene er fremstillet med 67 lag Damascus stål med en hårdhed på 60-64 HRC og det ergonomiske håndtag er fremstillet af mørkt Pakka Wood. Strygestålet er fremstillet i high-carbon stål og sikrer at knivene altid er skarpe.